楽しい調理実習

5年生の調理実習の様子で、ほうれん草のお浸しをつくっています。

ゆでるとカサが減ってたくさん食べられます。

お浸しですので工夫のしようがない、と思いきやこどもたちは盛り付けで大いに工夫をしたとのこと。渦巻き状に盛り付けたり、きれいな山形に盛り付けたりした子もいたそうです。

発展的な課題として、「ゆで野菜サラダ」の計画を立てている様子を覗いてみました。

3種類の野菜を自分で決めてサラダをつくるようです。

「キュウリってゆでる?」

「トマトゆでてソースみたいにしていいのかな。」

斬新すぎる会話が飛び交っていました。